Kreatives und regionale Gerichte aus Niedersachsen

Schlagwort: Backen

Ostfriesischer Teekuchen vom Blech – mit oder ohne Rosinen

Ostfriesischer Teekuchen vom Blech – mit oder ohne Rosinen

Kennt Ihr das auch? Der Kuchenhunger kommt oft völlig unerwartet. Zum Glück gibt es Kuchenrezepte, für die Ihr nur ein paar Grundzutaten benötigt. Eines davon ist ein Blech ostfriesischer Teekuchen. Aber keine Sorge, zum Kaffee ist er genauso lecker.   Zutaten für ein Blech ostfriesischer […]

Knuspriges Mürbegebäck aus dem Norden – Heidesand

Knuspriges Mürbegebäck aus dem Norden – Heidesand

In der letzten Woche haben wir ein paar schöne Herbsttage in der Lüneburger Heide verbracht. Auch nach der Heideblüte haben wir die Spaziergänge durch die Heideflächchen sehr genossen. Um das Urlaubsgefühl zuhause noch ein wenig nachklingen zu lassen, habe ich mir mit den kleinen Mürbeteigplätzchen […]